よーじや謹製 手作り最中

“あぶらとり紙”をはじめ、化粧品で有名な「よーじや」にスイーツシリーズがあるのはご存知だろうか。シリーズの中でも、日本の伝統菓子である最中はちょっと変わった一品だ。化粧品の会社らしく、最中に入れるもちは肌によいとされるコラーゲンを配合したオリジナル。皮やあんもこだわり、それぞれの素材がいきた深い味わい。食べる直前にあんともちを最中に包んで食べるスタイルなので、香ばしさを存分に楽しめる。最中の表面には、よーじやの“顔”ともいえる、手鏡とそこにに映った女性の顔が記されている。