京都府 » 嵐山・高雄
京都には田楽豆腐で有名な祇園豆腐、南禅寺の湯豆腐、絹ごし豆腐の起源とされる嵯峨豆腐といった豆腐がある。祇園豆腐は、江戸時代に八坂神社にあった2軒の茶屋で供された豆腐に白味噌を塗って焼いたもの。南禅寺の湯豆腐も同じく江戸時代、京を訪れる旅人に好まれたもの。絹ごし豆腐である嵯峨豆腐は戦後に登場した。戦前までは、にがりを凝固剤に使用した木綿豆腐が一般的だったが、戦後、嵯峨の森嘉の先代が凝固剤に硫酸カルシウムを使用したやわらかい絹ごし豆腐を開発した。これが京豆腐の原点と呼ばれる「嵯峨豆腐」となった。
渓谷美とスリル満点の舟下り
空を覆う竹林が続く風景
京都の名所、嵐山のシンボル
四季折々の渓谷美を望む列車の旅
約120種の苔に覆われた幻想的な庭園
源氏物語の舞台で登場する皇室ゆかりの聖地
紅葉の名所「高雄」の中心地、京都の隠れ絶景
美しい庭園で知られる禅寺
離宮の面影を残す京の古刹。早朝の写経体験も
四季を映す、光と影の美しきコントラスト
よりよく生きるヒントをくれるお寺に、8000匹の鈴虫の声が響く
「御室桜」で有名な、法親王が住持した古刹
忍者・侍・町娘に変身！
京都を代表する枯山水「方丈庭園」で知られる世界遺産
京都市内を一望！絶景のサル山で、かわいいおサルさんたちと戯れよう！
やさしい口当たりが特徴の絹ごし豆腐は京都の嵯峨が発祥
つややかな白い身はやわらかくてやさしい甘さ
オリジナルの竹風鈴やカゴ、竹箸などが人気
現代のライフスタイルに合った和小物
京都府産のみを使った、こだわりのたけのこご飯の素