京都府 » 京都御所・西陣・北野
天保元年(1830年)に、宮中の料理用に味噌を献上したのをきっかけに創業された「本田味噌本店」。その自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包みこんである、手軽なお味噌汁の素が“一わんみそ汁”。お椀に割り入れ、お湯を注げぐだけで、香り豊かな本格的な味噌汁ができ上がる。種類は、油揚げと大根を甘辛のあわせ味噌で仕立てた油揚げの”ふくさ汁”、豆腐とわかめの”赤みそ汁”、なめこと三つ葉のほんのり甘い”京風赤だし汁”の3種類。その日の献立によって、味が選べるのが嬉しい。
黄金色に輝く舎利殿
京都の魂が躍る瞬間、豪華絢爛な山鉾巡行
天神さん(てんじんさん)
千年の歴史に刻まれた美しい庭園と建築様式
京都最古級にして世界遺産の神社
かつての皇居、京都御所を中心に広がる広大な公園
平安時代の陰陽師・安倍晴明を祀るパワースポット
托鉢の僧が使ったまるい鉢を模して、禅の心を伝える精進料理
田楽で有名な「賀茂なす」は、丸い形と黒い色艶が特徴の京野菜
「麦わらダコに祭りはも」、京都の夏を彩る代表食材
こだわりの熟練技術の伝承によって生まれる京銘菓
餅の柔らかさとこだわりの餡、赤えんどう豆の三位一体の美味しさ
京都の老舗味噌店が作る本格的な味噌汁が手軽に味わえる