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ぢんとら 京七味

(きょう しちみ)

ぴりりと辛く、鼻にぬけるスパイシーな香りがくせになる

明治11年創業。京の台所、錦市場の堺町通と高倉通の間にある七味専門店「ぢんとら」。一子相伝の匠の技で作られるという七味は、純国産の山椒・青のりを中心に厳選した原料を使用し、胡麻・麻の実を完全手煎りで作り上げられ、芳醇な香りが楽しめる。うどんなどの麺類、湯豆腐のほか、チーズトーストやチャーハン、餃子を食べる際のラー油の代わりにパパッとかけて食べてもおいしく、料理の味を深めてくれる。商品は小さな瓶やお手軽な袋入りだからちょっとしたお土産に最適。

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ぢんとら 京七味
(きょう しちみ)
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